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排骨干贝粥
察看次数:42 发表时间:2018-01-17 10:58:39

主料:排骨250g 粥米30g辅料:芝麻油适量 盐适量 白胡椒粉适量 生抽适量 蚝油适量 料酒适量 干贝适量 香葱适量步骤1.准备食材。2.排骨洗净放入锅中,加少许料酒,开火煮。3.煮至汤汁浓白排骨酥烂,即可关火。4.干贝提前洗净泡发。香葱切碎放入小碗,加入蚝油、生抽、白胡椒粉、食盐和芝麻油,拌匀腌制起来备用。5.小砂锅放入骨头汤。放入洗净的粥米。6.大火煮开,小火煮到粥米开花,放入泡发好的干贝。7.再次煮几分钟后,放入腌制好的香葱。8.搅拌均匀,煮开。9.关火,即可食用。小贴士排骨汤提前煮好,可以根据喜好,放入不同的食材,煮不同的粥。