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金针菜瘦肉粥
察看次数:16 发表时间:2018-04-15 14:08:04

原料 金针菜、瘦肉各50克 大米100克,盐 葱、姜各适量。 金针菜瘦肉粥制作工程 1.大米洗净,浸泡30分钟;金针菜洗净备用;瘦肉洗净切片;葱切葱花;姜去皮切丝。 2.锅中加入足量清水,加入大米煮成粥。 3.米粥煲得差不多后将金针菜倒进去一起煮。 4.待粥再次煮开后将切好的瘦肉放进去一起煲。 5.最后加入盐、姜、葱等调味品即可。 营养功效 每100克金针菜含蛋白质19.40克,脂肪1.4克,碳水化合物34.9克,膳食纤维7.7克,维生素A 307维克。