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生菜鲮鱼球粥
察看次数:20 发表时间:2018-03-29 14:05:32

主要食材 生菜1000克,鲮鱼胶500克 原料 生菜1000克,鲮鱼胶500克 米200克,冲菜粒少许 香菜、葱花、胡椒粉、油各适量 功效 清热毒,补肝肾 步骤 1.米洗净,用少许盐拌匀,放入滚水锅内,文火煲成粥。 2.生菜洗净,切细丝,用少许生油、盐同拌,去菜水;鲮鱼胶做成小鱼球。 3.将鱼球放入粥中,滚熟后,加入生菜、熟油、冲菜粒、香菜、葱花,再滚即成,食时下胡椒粉。 小贴士 生菜接近乙烯时会诱发赤褐斑点,故储藏时应远离苹果、梨、香蕉等水果。